Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Nutrition culinaire / Régimes à texture modifée / 1939 - Eau Gelifiee Edulcoree Poire
Nutrition culinaire
Réf 1939
Eau gélifiée édulcorée poire
Préparation déshydratée
Les eaux gélifiées édulcorées Côte Ouest répondent au mieux aux contraintes de la restauration médicale et au confort des patients. Le conditionnement pratique en sachet vous permettra de doser facilement la préparation pour obtenir la consistance désirée (sirop, semi-liquide ou semi-solide).
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 10 dosettes de 30 g |
| Conditionnement | Etui |
| Rendement | 8 à 16 litres |
Avantages
- Excellente dispersion
- Bonne tenue de la couleur
- Profil aromatique qualitatif
Préparation
| Produit | Eau | Eau gélifiée |
|---|---|---|
| Dosette de 30 g | 0,8 à 1,6 L | 0,8 à 1,6 L |
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