Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Touches d'épices / 7248 - Touche Epices Pastrami

Épices et aromatiques

Réf 7248

Touche d'épices Pastrami

Proposez un aller-retour à New-York à vos clients avec ce mélange d’épices façon pastrami. Ses notes de piment doux fumé et d’ail s’associeront parfaitement à votre viande de bœuf séchée !

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 400 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Sans sel

Astuces du chef

A utiliser avec notre voile de séchage (T9016016), mais également pour relever vos sauces ou tel quel en assaisonnement !

Suggestion de produits

4874 - Mélange A Fond La Caisse

Un mélange plein de vitalité ! La canneberge est boostée par le croquant des graines de tournesol, de lin brun, de courge et de kasha. Idéal pour apporter du visuel et du croquant à vos plats ! A...

7095 - Mélange Tikka Massala

Ingrédients principaux : Curcuma, coriandre, gingembre, paprika, cardamome, fenugrec, sel, fenouil, oignon, piment, poivre, girofle.

1761 - Fleurade Tomate Basilic

Ce mélange savoureux relève le visuel et les saveurs de vos préparations. Particulièrement adapté à l’assaisonnement des légumes, sa concentration permet un dosage réduit pour un goût intense....
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

 

Notre offre pour la restauration scolaire

 

Notre offre pour les Établissements de santé

 

Besoin d’un conseil,une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter