Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Touches d'épices / 7248 - Touche Epices Pastrami

Épices et aromatiques

Réf 7248

Touche d'épices Pastrami

Proposez un aller-retour à New-York à vos clients avec ce mélange d’épices façon pastrami. Ses notes de piment doux fumé et d’ail s’associeront parfaitement à votre viande de bœuf séchée !

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Caractéristiques

Poids 400 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Sans sel

Astuces du chef

A utiliser avec notre voile de séchage (T9016016), mais également pour relever vos sauces ou tel quel en assaisonnement !

Suggestion de produits

7195 - Poivre Noir Moulu

Ce poivre piquant amènera du caractère aux viandes rouges, gibiers et sauces.

1760 - Fleurade Thym Citron

Ce mélange savoureux relève le visuel et les saveurs de vos préparations. Particulièrement adapté à l’assaisonnement des légumes, sa concentration permet un dosage réduit pour un goût intense....

7240 - Poivre Noir Concassé

Ce poivre piquant amènera du caractère aux viandes rouges, gibiers et sauces.
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