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Épices et aromatiques

Réf 7095

Mélange Tikka Massala

Ingrédients principaux : Curcuma, coriandre, gingembre, paprika, cardamome, fenugrec, sel, fenouil, oignon, piment, poivre, girofle.

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Caractéristiques

Poids 450 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Astuces du chef

Idéal pour vos sauces, viandes, poissons et légumes !

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