Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Épices / 7179 - Gingembre Moulu

Épices et aromatiques

Réf 7179

Gingembre moulu

Le gingembre est très populaire dans la cuisine asiatique, créole et réunionnaise. Il parfumera les plats à base de viande, de poisson, de fruits de mer ou de légumes. Il agrémente également vinaigrettes ou marinades.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 360 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Taux de pureté maximal de l'épice
  • Qualité homogène tout au long de l'année

Suggestion de produits

S965 - Mélange Indien

Peut être saupoudré ou intégré dans des salades, pâtes, sauces, riz, risottos, woks ou poêlées. Ce mélange peut également être intégré dans les gratins de pommes de terre, des flans de légumes ou...

S698 - Mélange Forestier

Peut être saupoudré ou intégré dans des salades, pâtes, sauces, riz, risottos, woks ou poêlées. Ce mélange peut également être intégré dans les gratins de pommes de terre, des flans de légumes ou...

4456 - Touche Epices du Jardin Bio

Un assaisonnement tout en fraîcheur, avec des marquants d’ail, de zestes de citron jaune, de thym, de menthe et de persil. Ce mélange à base d’herbes sera parfait dans vos préparations de légumes,...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

 

Notre offre pour la restauration scolaire

 

Notre offre pour les Établissements de santé

 

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter