Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Fleurades / 1761 - Fleurade Tomate Basilic

Épices et aromatiques

Réf 1761

Fleurade tomate basilic

Ce mélange savoureux relève le visuel et les saveurs de vos préparations. Particulièrement adapté à l’assaisonnement des légumes, sa concentration permet un dosage réduit pour un goût intense. Idéal également pour rehausser la saveur de vos recettes à base de féculents (pommes de terre, pâtes, riz, légumes secs…).

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Caractéristiques

Poids 500 g
Conditionnement Boîte
Rendement 1 boîte pour 25 kg de légumes

Avantages

  • Sans huile de palme
  • Sans matière grasse hydrogénée

Astuces du chef

A utiliser à votre goût avant, pendant ou après la cuisson de vos légumes ou féculents, tel quel ou dilué dans l'eau.

Suggestion de produits

4811 - Mélange C'est Tout Bon

Composé de graines de tournesol, de courge, de lin brun, de sésame, de millet et de kasha, ce mélange apportera son délicieux goût toasté à vos préparations. Idéal en panure d’un blanc de volaille...

4809 - Graines de courge

Fruits d’une plante sacrée chez les Incas, les graines d’amarante noire sont caractérisées par une belle couleur noire brillante. Parfait pour créer un visuel inédit dans les assiettes !

7093 - Mélange pour salade Italienne (édition limitée)

Ingrédients principaux : Tomate, sel, graines de tournesol, ail, ciboulette, basilic, poivron rouge, origan, huile d’olive, poivre noir.
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