Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Signatures culinaires / 1786 - Duxelles De Champignons

Épices et aromatiques

Réf 1786

Duxelles de champignons

L’utilisation de la Duxelles de champignons est identique à une duxelles fraîche dans les farces, en garniture, et dans divers apprêts dits « à la Duxelles ».

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Caractéristiques

Poids 700 g
Conditionnement Boîte

Suggestion de produits

7209 - Pointe de saveur lemon spicy

7188 - Curcuma Moulu

Cette racine est un ingrédient important dans différents assemblages d'épices tels que le curry ou le colombo. Il apportera des notes chaudes et une belle couleur à une multitude de plats : pâtes,...

7197 - Ail Granule

L'ail assaisonne un grand nombre de plats, et est souvent associé aux recettes de terroir. Il relève viandes, sauces, farces, sauces, légumes et salades. A la cuisson, son goût perd en puissance.
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