Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Touches d'épices / 7221 - Touche Epices façon Gravlax

Épices et aromatiques

Réf 7221

Touche d’épices façon Gravlax

Une association d'épices tout droit venue des pays scandinaves marquée d'aneth avec des notes légèrement sucrées. Si cette composition d'associe parfaitement avec le saumon, elle forme une belle alliance avec les poissons blancs, tel que le cabillaud.

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Caractéristiques

Poids 380 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Sans sel
  • Sans arômes
  • Sans additifs

Astuces du chef

A saupoudrer ou à incorporer dans vos recettes à base de viandes, de poissons, de légumes, dans vos sauces

Suggestion de produits

4331 - Délice Trois Fromages

Une délicieuse sauce pour pâtes au bon goût de fromage (gouda, roquefort, emmental).

7205 - Echalote granulée

L'échalote se marie très bien aux poissons et aux plats de viande blanche et rouge. A intégrer dans une omelette ou à un plat de légumes. Elle est également la base de sauces traditionnelles :...

4338 - Touche Epices Tex Mex

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