Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Herbes aromatiques / 1799 - Aneth sommite

Épices et aromatiques

Réf 1799

Aneth sommité

Les "sommités" de l’aneth sont les extrémités des feuilles. C’est la partie la plus aromatique de cette plante. Avec ses saveurs de fenouil légèrement fumées et anisées, l’aneth accompagne à merveille les poissons ou les marinades.

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Caractéristiques

Poids 190 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement Selon intensité aromatique souhaitée

Suggestion de produits

1226 - Chapelure Provencale

A utiliser en garniture pour tomates provençales ou en topping sur un poisson ou une viande blanche pour amener du croustillant.

7094 - Mélange pour pomme de terre

Ingrédients principaux : Oignon, ail, sel, piment doux fumé, persil, fenugrec, poivre noir, marjolaine, ciboulette, macis, coriandre.

S963 - Mélange Champêtre

Peut être saupoudré ou intégré dans des salades, pâtes, sauces, riz, risottos, woks ou poêlées. Ce mélange peut également être intégré dans les gratins de pommes de terre, des flans de légumes ou...
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