Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Herbes aromatiques / 1799 - Aneth sommite

Épices et aromatiques

Réf 1799

Aneth sommité

Les "sommités" de l’aneth sont les extrémités des feuilles. C’est la partie la plus aromatique de cette plante. Avec ses saveurs de fenouil légèrement fumées et anisées, l’aneth accompagne à merveille les poissons ou les marinades.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 190 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement Selon intensité aromatique souhaitée

Suggestion de produits

S685 - Échalote Hachée

L'échalote se marie très bien aux poissons et aux plats de viande blanche et rouge. A intégrer dans une omelette ou à un plat de légumes. Elle est également la base de sauces traditionnelles :...

7221 - Touche Epices façon Gravlax

Une association d'épices tout droit venue des pays scandinaves marquée d'aneth avec des notes légèrement sucrées. Si cette composition d'associe parfaitement avec le saumon, elle forme une belle...

7095 - Mélange Tikka Massala

Ingrédients principaux : Curcuma, coriandre, gingembre, paprika, cardamome, fenugrec, sel, fenouil, oignon, piment, poivre, girofle.
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

 

Notre offre pour la restauration scolaire

 

Notre offre pour les Établissements de santé

 

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter