Épices et aromatiques

Réf 1799

Aneth sommité

Les "sommités" de l’aneth sont les extrémités des feuilles. C’est la partie la plus aromatique de cette plante. Avec ses saveurs de fenouil légèrement fumées et anisées, l’aneth accompagne à merveille les poissons ou les marinades.

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Caractéristiques

Poids 190 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement Selon intensité aromatique souhaitée

Suggestion de produits

7090 - Mélange Barbecue Spicy

Ingrédients principaux : Paprika, piment doux fumé, sel, oignon, ail, tomate, cumin, thym, marjolaine, coriandre, piment rouge fort.

7179 - Gingembre Moulu

Le gingembre est très populaire dans la cuisine asiatique, créole et réunionnaise. Il parfumera les plats à base de viande, de poisson, de fruits de mer ou de légumes. Il agrémente également...

1238 - Mirepoix Bœuf Légumes

Les mirepoix Côte Ouest Selectal associent les caractéristiques d’un fond et de dés de légumes rissolés. Elles permettent d’agrémenter la saveur des sauces pour viandes et poissons tout en...
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