Un assaisonnement musclé, idéal pour corriger une sauce ou une base de cuisson. Il se prête à de nombreuses utilisations : personnalisation et saveurs typées pour vos vinaigrettes, sauces,...
Composé de cannelle, gingembre, clous de girofle et de muscade, ce mélange aux notes chaudes trouvera sa place dans les plats à base de volaille, de porc ou de viande rouge.
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