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Épices et aromatiques

Réf 7218

Poivre noir de Madagascar en grains

Le plus intense et le plus fleuri de nos poivres d’exception. Issu de la « grande Ile », réputée pour ses épices,

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Caractéristiques

Poids 500 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Taux de pureté maximal des épices
  • Qualité homogène tout au long de l'année

Astuces du chef

Sublime les viandes rouges comme les côtes de bœuf et autres grillades mais s’associe également à merveille aux desserts.

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