Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Épices / 7214 - Coriandre Graines

Épices et aromatiques

Réf 7214

Coriandre graines

Ces baies d’exception sont récoltées et triées à la main sur le lieu de récolte à Madagascar. Elles offrent une flaveur poivrée, balsamique, chaude, piquante et légèrement sucrée.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 280 g
Conditionnement Saupoudreur

Astuces du chef

Traditionnellement utilisées pour rehausser le goût du saumon fumé, les baies roses parfumeront également vos marinades pour viandes blanches ou noix de Saint-Jacques.

Suggestion de produits

1786 - Duxelles De Champignons

L’utilisation de la Duxelles de champignons est identique à une duxelles fraîche dans les farces, en garniture, et dans divers apprêts dits « à la Duxelles ».

1357 - Côté Rôti Méridional

Le Côté Rôti apporte un aspect doré très appétissant ainsi qu'une saveur cuisinée à vos recettes.

7093 - Mélange pour salade Italienne (édition limitée)

Ingrédients principaux : Tomate, sel, graines de tournesol, ail, ciboulette, basilic, poivron rouge, origan, huile d’olive, poivre noir.
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

 

Notre offre pour la restauration scolaire

 

Notre offre pour les Établissements de santé

 

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter