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Épices et aromatiques

Réf 7191

Muscade moulue

Dans la gastronomie française, la noix de muscade est souvent associée à la pomme de terre en purée ou en gratin, et est utilisée pour relever la sauce béchamel ou les soufflés. Elle assaisonne des viandes blanches, poissons, légumes et sauces.

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Caractéristiques

Poids 500 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Taux de pureté maximal de l'épice
  • Qualité homogène tout au long de l'année

Suggestion de produits

4884 - Graines de sésame blanc toastées

Ces graines de sésame dorées de manière homogène révèlent une agréable note toastée et une texture croustillante très plaisante.

7096 - Mélange Paëlla 3% safran (édition limitée)

Ingrédients principaux : Paprika, curcuma, sel, muscade, coriandre, safran (3%), girofle, ail, cumin, poivre.

S961 - Mélange Du Soleil

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