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Épices et aromatiques

Réf 4962

Mélange du boucher

Composé d'oignons, piment doux fumé, poivre noir fumé, persil et fenugrec,... Une création qui apportera des notes légèrement fumées, gourmandes et cuisinées à toutes vos recettes de viandes, mais aussi à vos recettes de légumes, sauces, pâtes…

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Caractéristiques

Poids 400 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Taux de pureté maximal des épices
  • Qualité homogène tout au long de l'année

Suggestion de produits

S684 - Bouquet Garni

Un bouquet garni composé d'herbes aromatiques (thym, sarriette, persil, romarin), de poireau et céleri, d'ail et d'épices. A utiliser dans des potages, sauces pour poisson ou viandes mijotées :...

7144 - Poivre Blanc Bio Moulu

Ce poivre Bio apportera ses notes musquées et intenses à de nombreuses préparations.

7182 - Cumin Moulu

Le cumin parfume les marinades de porc et de veau mais également les légumes, la volaille et les sauces. C'est un élément incontournable des cuisines indienne, arabe et mexicaine.
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