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Épices et aromatiques

Réf 4962

Mélange du boucher

Composé d'oignons, piment doux fumé, poivre noir fumé, persil et fenugrec,... Une création qui apportera des notes légèrement fumées, gourmandes et cuisinées à toutes vos recettes de viandes, mais aussi à vos recettes de légumes, sauces, pâtes…

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Caractéristiques

Poids 400 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Taux de pureté maximal des épices
  • Qualité homogène tout au long de l'année

Suggestion de produits

7208 - Poivre Blanc De Muntok En Grains

Ce poivre blanc dégage des saveurs très musquées et camphrées. Parfait pour assaisonner vos mets clairs qui ne nécessitent pas de marquants.

1739 - Échalote Cossette

L'échalote se marie très bien aux poissons et aux plats de viande blanche et rouge. A intégrer dans une omelette ou à un plat de légumes. Elle est également la base de sauces traditionnelles :...

S865 - Mélange Mexicain

Peut être saupoudré ou intégré dans des salades, pâtes, sauces, riz, risottos, woks ou poêlées. Ce mélange peut également être intégré dans les gratins de pommes de terre, des flans de légumes ou...
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