Épices et aromatiques

Réf 7192

Ail semoule

L'ail assaisonne un grand nombre de plats, et est souvent associé aux recettes de terroir. Il relève viandes, sauces, farces, sauces, légumes et salades. A la cuisson, son goût perd en puissance.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 700 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Puissance aromatique
  • Facilité d'utilisation

Astuces du chef

A réhydrater au préalable pour agrémenter vos salades !

Suggestion de produits

4484 - Touche d'épices ail des ours

Un assaisonnement rafraîchissant et verdoyant, qui sent bon le printemps ! La touche d’épices ail des ours est une excellente option pour ceux qui aiment l'ail mais préfèrent une saveur plus...

7189 - Mélange 4 Épices

Composé de cannelle, gingembre, clous de girofle et de muscade, ce mélange aux notes chaudes trouvera sa place dans les plats à base de volaille, de porc ou de viande rouge.

S699 - Mélange Copacabana

Peut être saupoudré ou intégré dans des salades, pâtes, sauces, riz, risottos, woks ou poêlées. Ce mélange peut également être intégré dans les gratins de pommes de terre, des flans de légumes ou...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter