Desserts
Fondez de plaisir avec le sponge cake saveur pandan ! Une génoise tendance originaire d'Indonésie aussi aérée que gourmande, qui séduira tous les palais. Inratable, ce dessert peut être dégusté tel quel. Garni de crème ou de coulis de fruits, il vous est possible d’en faire un roulé, une bûche ou un gâteau à étages.
Télécharger la fiche technique| Poids | 5 kg |
| Conditionnement | Sac |
| Rendement | 140 portions de 60 g (= 5 plaques gastro) |
2105 - Creme Patissiere A Froid Sucrée
4540 - Creme Catalane Noisette
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