Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Desserts / Gâteaux / 4675 - Sponge cake saveur pandan

Desserts

Réf 4675

Sponge cake saveur pandan

Préparation déshydratée

Fondez de plaisir avec le sponge cake saveur pandan ! Une génoise tendance originaire d'Indonésie aussi aérée que gourmande, qui séduira tous les palais. Inratable, ce dessert peut être dégusté tel quel. Garni de crème ou de coulis de fruits, il vous est possible d’en faire un roulé, une bûche ou un gâteau à étages.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 5 kg
Conditionnement Sac
Rendement 140 portions de 60 g (= 5 plaques gastro)

Avantages

  • Un produit original et tendance !

Suggestion de produits

S730 - Mousse Nature sucrée

Cette mousse peut être préparée «nature» ou permet de réaliser en incorporant l’ingrédient de votre choix : un appareil à cheesecake, une mousse à la crème de marrons, au miel, aux fruits frais, à...

4529 - Crème Brûlée

Crème très qualitative apportant une réponse gourmande aux attentes des chefs. Mise en oeuvre au lait uniquement, la crème étant déjà intégrée à la préparation. Saveur typique des desserts lactés.

4413 - Entremets Citron

Toujours très appréciés en restauration sociale, les entremets conjuguent gourmandise et équilibre nutritionnel. Ils permettent un apport de produit laitier avec des saveurs variées, que le chef...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

 

Notre offre pour la restauration scolaire

 

Notre offre pour les Établissements de santé

 

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter