Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Desserts / Gâteaux / 4675 - Sponge cake saveur pandan

Desserts

Réf 4675

Sponge cake saveur pandan

Préparation déshydratée

Fondez de plaisir avec le sponge cake saveur pandan ! Une génoise tendance originaire d'Indonésie aussi aérée que gourmande, qui séduira tous les palais. Inratable, ce dessert peut être dégusté tel quel. Garni de crème ou de coulis de fruits, il vous est possible d’en faire un roulé, une bûche ou un gâteau à étages.

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Caractéristiques

Poids 5 kg
Conditionnement Sac
Rendement 140 portions de 60 g (= 5 plaques gastro)

Avantages

  • Un produit original et tendance !

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