Desserts
Réf 4675
Sponge cake saveur pandan
Préparation déshydratée
Fondez de plaisir avec le sponge cake saveur pandan ! Une génoise tendance originaire d'Indonésie aussi aérée que gourmande, qui séduira tous les palais. Inratable, ce dessert peut être dégusté tel quel. Garni de crème ou de coulis de fruits, il vous est possible d’en faire un roulé, une bûche ou un gâteau à étages.
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 5 kg |
| Conditionnement | Sac |
| Rendement | 140 portions de 60 g (= 5 plaques gastro) |
Avantages
- Un produit original et tendance !
Suggestion de produits
Un grand classique, facilement personnalisable ! Coupé en 2, il se garnit également très bien de notre crème pâtissière à froid (21052).
Peut se réaliser en bac gastro 1/1 de 6 cm, ou en moule à...
