Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Desserts / Gâteaux / 4675 - Sponge cake saveur pandan

Desserts

Réf 4675

Sponge cake saveur pandan

Préparation déshydratée

Fondez de plaisir avec le sponge cake saveur pandan ! Une génoise tendance originaire d'Indonésie aussi aérée que gourmande, qui séduira tous les palais. Inratable, ce dessert peut être dégusté tel quel. Garni de crème ou de coulis de fruits, il vous est possible d’en faire un roulé, une bûche ou un gâteau à étages.

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Caractéristiques

Poids 5 kg
Conditionnement Sac
Rendement 140 portions de 60 g (= 5 plaques gastro)

Avantages

  • Un produit original et tendance !

Suggestion de produits

S951 - Panna Cotta A Chaud

Cette spécialité italienne est réalisée à partir de crème cuite. Parfaite agrémentée de coulis et de quelques fruits frais !

S695 - Mousse Chocolat

Aisée à mettre en œuvre, cette préparation permet de servir une mousse parfumée et bien aérée comme on les aime !

4561 - Crème Brulée Liaison Froide

Crème très qualitative apportant une réponse gourmande aux attentes des chefs. Une délicieuse note vanillée pour cette recette sans cuisson, très aisée à mettre en oeuvre.
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