Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Desserts / Crèmes gourmandes / 3894 - Crème Gourmande A La Vanille Bio

Desserts

Réf 3894

Crème gourmande à la vanille Bio

Préparation déshydratée

Une saveur incontournable dans la famille des crèmes gourmandes Bio. Sa texture fondante et son bon goût de vanille raviront les petits et les grands. À l’extrait de vanille et à la vanille Bio.

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Caractéristiques

Poids 1,05 kg
Conditionnement Doy pack
Rendement 70 portions

Avantages

  • Apporte les bienfaits d'un laitage

Préparation

ProduitLait UHT 1/2 écrémé BioCrème liquide UHT BioPortions
150 g750 mL250 mLEnviron 10 portions
1,05 kg5,25 L1,75 L70 portions de 115 g

Préparation alternative

ProduitLait UHT entier BioPortions
150 g1 LEnviron 10 portions
1,05 kg7 L70 portions de 115 g

Astuces du chef

Pour une mise en oeuvre délicieuse sans crème, utilisez 100 % de lait entier Bio !

Suggestion de produits

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Crème très qualitative apportant une réponse gourmande aux attentes des chefs. Mise en oeuvre au lait uniquement, la crème étant déjà intégrée à la préparation. Saveur typique des desserts lactés.

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Un dessert qui ravira les convives avec son délicieux goût de chocolat et sa texture onctueuse !

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