Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les sauces / S692 - Sauce Tomate Provencale

Bases culinaires

Réf S692

Sauce tomate provencale

Préparation déshydratée

Une sauce tomate agrémentée d'oignon et de plantes aromatiques, idéale pour accompagner vos plats à base de pâtes ou de riz, ainsi que vos viandes, poissons et légumes.

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Caractéristiques

Poids 980 g
Conditionnement Boîte
Rendement 7 litres

Préparation

ProduitEauSauce tomate provençale
140 g1 L1 L
980 g7 L7L

Suggestion de produits

4203 - Fond Blanc De Volaille

Un fond idéal pour apporter ses notes rondes aux fricassées de volaille, aux féculents et ou à des légumes braisés. Parfait pour réaliser un velouté de volaille ou une sauce crémeuse.

2300 - Carimelle

Apporte une coloration brune à tous types de préparations.

4752 - Marmite de fond blanc de volaille

La base idéale pour relever des sauces claires, des veloutés ou des crèmes. Elle apporte rondeur et subtilité aux préparations à base de volaille, poissons ou légumes braisés.
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