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Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les assaisonnements semi-liquides / 5936 - Assaisonnement Colombo

Bases culinaires

Réf 5936

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement de gluten

Assaisonnement Colombo

Assaisonnement sur base eau - sans huile de palme

Les assaisonnements semi liquides réalisés sur une base d’émulsion sont des ingrédients polyvalents pour rehausser ou confectionner vos sauces, pour mouiller vos viandes, émincés et poissons à la manière d’un fond... Ces sauces sont pauvres en calories mais riches en goût avec un rendement très intéressant.

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Caractéristiques

Poids	1 kg
Conditionnement	Doypack

Avantages

Sans huile de palme
Sans matière grasse

Astuces du chef

Idéal dans les préparations type gougères et autres pâtisseries salées ou pour l'aromatisation de fromage frais.

Suggestion de produits

4312 - Sauce Aux Epices Douces

Cette sauce onctueuse et crémeuse est composée d'une quinzaine d'épices sur la base d'un curry doux (curcuma, coriandre, fenouil, fenugrec, gingembre, cardamome, paprika, badiane, girofle,...

4844 - Assaisonnement Saveur Pesto

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Apporte une coloration brune à tous types de préparations.

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