Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les marinades / 5913 - Marinade aux morilles

Bases culinaires

Réf 5913

Marinade aux Morilles

Cette marinade permet de relever le goût de vos plats et ne nécessite aucun ajout de matière grasse. Dosage indicatif : 8 à 10%.

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Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Doy pack

Avantages

  • Sans huile de palme
  • Produit prêt à l'emploi
  • Grande puissance aromatique

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