Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les sauces / 4312 - Sauce Aux Epices Douces

Bases culinaires

Réf 4312

Sauce aux épices douces

Préparation déshydratée

Cette sauce onctueuse et crémeuse est composée d'une quinzaine d'épices sur la base d'un curry doux (curcuma, coriandre, fenouil, fenugrec, gingembre, cardamome, paprika, badiane, girofle, cannelle, poivre...). Son bouquet aromatique unique et sa couleur ensoleillée invitent à la dégustation ! Accompagne idéalement poisson et viandes blanches, poêlées de légumes ou tout simplement pâtes et riz.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 780 g
Conditionnement Boîte
Rendement 6 litres

Avantages

  • Avec 7,22 % d'épices

Préparation

ProduitEauSauce aux épices douces
130 g1 L1 L
780 g7 L7 L

Suggestion de produits

5902 - Marinade Méditerranéenne

Cette marinade apporte du visuel et permet de relever le goût de vos plats (viandes, poissons, légumes) et ne nécessite aucun ajout de matière grasse. Dosage indicatif : 8 à 10%.

4257 - Sauce Béarnaise

Réalisée à partir de jaunes d'oeuf, de beurre, d'échalote et d'estragon, cette sauce sera l'alliée des viandes grillées et des poissons.

4213 - Jus De Volaille Rotie

Idéal pour accompagner les volailles rôties, sautées ou poêlées. A utiliser également pour aromatiser les légumes et les purées (de pommes de terre, de légumes...)
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter