Bases culinaires
Réf 4264
Sauce curry
Préparation déshydratée
Cette sauce gourmande a été réalisée en mariant du lait de coco à un curry composé de curcuma, coriandre, gingembre, fenugrec, fenouil, cannelle, badiane et poivre. Elle est idéale pour avec de la viande blanche, un poisson poché ou du riz et des légumes.
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| Poids | 910 g |
| Conditionnement | Boîte |
| Rendement | 7 litres |
Avantages
- Avec 10 % de curry
Préparation
| Produit | Eau | Sauce curry |
|---|---|---|
| 130 g | 1 L | 1 L |
| 910 g | 7 L | 7 L |
Astuces du chef
A utiliser comme base pour réaliser vos sauces exotiques !
Suggestion de produits
Cette sauce au bon goût d'échalotes revenues et de vin rouge accompagnera à merveille vos viandes rouges ! A utiliser également pour relever un coq au vin.
