Bases culinaires
Réf 4269
Sauce forestière
Préparation déshydratée
Composée de cèpes, de bolets jaunes et de boletus luteus, cette sauce se mariera avec toutes vos viandes (blanches, canard...) et pourra également être servie simplement avec des pâtes.
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| Poids | 900 g |
| Conditionnement | Boîte |
| Rendement | 10 litres |
Avantages
- Avec 9,4 % de champignons forestiers
Préparation
| Produit | Eau | Sauce forestière |
|---|---|---|
| 90 g | 1 L | 1 L |
| 900 g | 10 L | 10 L |
Suggestion de produits
Elaborée à partir de vin rouge, cette sauce se prête tout particulièrement à l'accompagnement des gibiers et des viandes de caractère.
5902 - Marinade Méditerranéenne
4815 - Assaisonnement Moutarde Miel
