Fiche produit

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Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les sauces / 4262 - Sauce Hollandaise

Bases culinaires

Réf 4262

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement de gluten

Sauce hollandaise

Préparation déshydratée

Idéal pour accompagner les asperges ou les artichauts ainsi que les viandes blanches et les poissons pochés.

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Caractéristiques

Poids	1,08 kg
Conditionnement	Boîte
Rendement	8 litres + 2.4 kg de beurre

Préparation

Produit	Eau	Beurre ou margarine	Sauce hollandaise
135 g	1 L	300 g	1,3 L
1,08 kg	8 L	2,4 kg	10,4 L

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Sauce hollandaise

Préparation déshydratée

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