Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les marinades / S9891 - Marinade Gyros en pâte

Bases culinaires

Réf S9891

Marinade Gyros en pâte

Dans l’esprit de la cuisine méditerranéenne et grecque en particulier, cette marinade en pâte apporte les notes typiques des sandwiches grecs. Idéal également pour apporter une signature ensoleillée aux émincés de viandes ou escalopes de volaille.

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Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Doy pack
Rendement dosage 8 à 10% par kg

Avantages

  • Sans huile de palme
  • Mise en œuvre aisée
  • Saveur douce

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