Bases culinaires

Réf 5929

Marinade échalote

Une marinade aux saveurs d’échalote (présente à 6,5%) et de vin rouge avec des notes cuisinées, qui se mariera parfaitement avec vos viandes rouges et grillades. Cette marinade deviendra vite l'atout secret de votre cuisine, ajoutant une note authentique et raffinée à toutes vos recettes préférées !

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Doy pack

Avantages

  • Sans huile de palme
  • Mise en œuvre aisée

Suggestion de produits

4963 - Assaisonnement 5 Parfums

Les assaisonnements semi liquides réalisés sur une base d’émulsion sont des ingrédients polyvalents pour rehausser ou confectionner vos sauces, pour mouiller vos viandes, émincés et poissons à la...

S558 - Select Fumet De Crustacés

Les fonds et fumets en pâte permettent une diffusion optimale des notes aromatiques ainsi qu’une dissolution immédiate dans les préparations. Ils peuvent s’utiliser comme base de cuisson ou de...

3904 - Fumet de poisson Bio

Idéal pour réaliser des courts-bouillons, pour élaborer des bases de sauces (sauces normande, hollandaise ou échalote) ou des veloutés. Ce fumet certifé Bio réhausse la saveur de toute préparation...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter