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Bases culinaires

Réf 5923

Marinade aux épices chaudes

Apportez une note gourmande et épicée à vos viandes avec notre marinade aux épices chaudes ! Une association sucrée salée qui allie la chaleur des épices à celle du miel et se mariera particulièrement bien avec la volaille et les viandes rouges.

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Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Doy pack

Avantages

  • Sans huile de palme
  • Produit prêt à l'emploi
  • Grande puissance aromatique

Astuces du chef

A utiliser dans vos menus festifs !

Suggestion de produits

1445 - Liant pour sauce à cuire

Amidon modifié spécialement conçu pour garantir des sauces stables et homogènes. Idéal pour obtenir des textures lisses et régulières, avec une mise en œuvre rapide.

4261 - Sauce Champignon

Une sauce au bon goût de champignons, parfaite pour napper vos viandes blanches et rouges ou pour accompagner des pâtes et poissons.

4724 - Fond De Volaille

Un fond idéal pour apporter ses notes rondes aux fricassées de volaille, aux féculents et ou à des légumes braisés. Parfait pour réaliser un velouté de volaille ou une sauce crémeuse.
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