Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les marinades / 5923 - Marinade aux épices chaudes

Bases culinaires

Réf 5923

Marinade aux épices chaudes

Apportez une note gourmande et épicée à vos viandes avec notre marinade aux épices chaudes ! Une association sucrée salée qui allie la chaleur des épices à celle du miel et se mariera particulièrement bien avec la volaille et les viandes rouges.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Doy pack

Avantages

  • Sans huile de palme
  • Produit prêt à l'emploi
  • Grande puissance aromatique

Astuces du chef

A utiliser dans vos menus festifs !

Suggestion de produits

S983 - Marinade Curry Gingembre

Les préparations pour marinades apportent visuel et saveur à de nombreuses recettes : viandes, poissons, mais aussi légumes.

4201 - Fond De Veau

Idéal pour la préparation de sauces brunes et comme fond de cuisson pour des viandes ou des légumes braisés.

S986 - Marinade orientale

Cette marinade apporte du visuel et permet de relever le goût de vos plats (viandes, poissons, légumes). Elle ne nécessite aucun ajout de matière grasse. Dosage indicatif : 8 à 10%.
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

 

Notre offre pour la restauration scolaire

 

Notre offre pour les Établissements de santé

 

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter