Bases culinaires

Réf 4948

Assaisonnement fajitas

Assaisonnement sur base eau - sans huile de palme

Apportez des saveurs tex-mex authentiques à vos plats grâce à cet assaisonnement riche et épicé mêlant piment doux fumé, cumin et une touche de gingembre. Idéal pour rehausser vos viandes, volailles, poissons ou légumes grillés. Parfait pour préparer des fajitas, tacos, burritos ou même des brochettes pleines de caractère.

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Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Doy Pack

Avantages

  • Sans conservateur
  • Sans additif
  • Sans exhausteur de goût
  • Sans matière grasse exotique
  • Taux de matières grasses réduit
  • Mélange homogène
  • Prêt à l’emploi
  • Facilité d’utilisation

Suggestion de produits

S568 - Fumet De Poisson

Ce fumet relèvera la saveur de toute préparation à base de poissons et de crustacés. Idéal pour réaliser des courts-bouillons mais également pour élaborer des bases de sauces ou de veloutés.

4752 - Marmite de fond blanc de volaille

La base idéale pour relever des sauces claires, des veloutés ou des crèmes. Elle apporte rondeur et subtilité aux préparations à base de volaille, poissons ou légumes braisés.

S9891 - Marinade Gyros en pâte

Dans l’esprit de la cuisine méditerranéenne et grecque en particulier, cette marinade en pâte apporte les notes typiques des sandwiches grecs. Idéal également pour apporter une signature...
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