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Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les assaisonnements semi-liquides / 4834 - Assaisonnement Colombo

Bases culinaires

Réf 4834

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement de gluten

Assaisonnement colombo

Assaisonnement sur base eau - sans huile de palme

Les assaisonnements semi liquides réalisés sur une base d’émulsion sont des ingrédients polyvalents pour rehausser ou confectionner vos sauces, pour mouiller vos viandes, émincés et poissons à la manière d’un fond... Ces sauces sont pauvres en calories mais riches en goût avec un rendement très intéressant.

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Caractéristiques

Poids	1,5 kg
Conditionnement	Boîte

Avantages

Sans huile de palme
Sans matière grasse

Astuces du chef

Idéal dans les préparations type gougères et autres pâtisseries salées ou pour l'aromatisation de fromage frais.

Suggestion de produits

4836 - Assaisonnement Méditerranéen

5929 - Marinade échalote

Une marinade aux saveurs d’échalote (présente à 6,5%) et de vin rouge avec des notes cuisinées, qui se mariera parfaitement avec vos viandes rouges et grillades. Cette marinade deviendra vite...

4272 - Sauce Echalote

Une sauce ronde et équilibrée, idéal en accompagnement de vos viandes blanches et rouges.

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