Plats viandes
Poêlée de pâtes façon wok
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
- 800 g de pâtes chinoises
- 200 g d'eau
- 50 g de mélange Wok Selectal
- 20 g de Select fond de canard Selectal
- Sauce soja
- Sel, poivre
Préparation
Cuire les pâtes chinoises dans l’eau salée. Réaliser la sauce avec l’eau, le fond de canard et la sauce soja. Faire bouillir l’ensemble. Ajouter le mélange wok puis cuire 5 minutes à frémissement, puis rectifier l’assaisonnement. Ajouter les pâtes cuites dans la sauce et les enrober avant de servir.
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