Plats viandes

Poêlée de pâtes façon wok

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 10 personnes

- 800 g de pâtes chinoises


- 200 g d'eau


- 50 g de mélange Wok Selectal


- 20 g de Select fond de canard Selectal


- Sauce soja


- Sel, poivre

Préparation

Cuire les pâtes chinoises dans l’eau salée. Réaliser la sauce avec l’eau, le fond de canard et la sauce soja. Faire bouillir l’ensemble. Ajouter le mélange wok puis cuire 5 minutes à frémissement, puis rectifier l’assaisonnement. Ajouter les pâtes cuites dans la sauce et les enrober avant de servir.

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