Gratins
Pommes de terre boulangères
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Ingrédients pour 10 personnes
-750 g de rondelles de pommes de
terre déshydratées
- 4,6 l de bouillon de volaille
- 40 g d’oignons blanc émincés
Préparation
Mettre le tout dans un bac gastro et rectifier l’assaisonnement.
Bien mélanger et mettre au four sec à 150°C pendant 1 heure.
Astuces du chef
Remplacer lait et crème par un bouillon de volaille et des oignons.
Produit(s) lié(s) à la recette
4473 - Rondelles De Pommes De Terre Déshydratées
