Gratins
Gratin dauphinois
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Ingrédients pour 10 personnes
-750 g de rondelles de pommes de
terre déshydratées
-2,3 l de crème liquide à 30% de MG
-2,3 l de lait
Préparation
Mettre le tout dans un bac gastro.
Ajouter sel, poivre, ail et muscade.
Bien mélanger et mettre au four sec à 150°C pendant 1 heure.
Astuces du chef
A décliner version légumes en alternant pommes de terre, courgettes et carottes dans le bac gastro.
Produit(s) lié(s) à la recette
4473 - Rondelles De Pommes De Terre Déshydratées
