Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Plats / Spécialités / 4494 - Gnocchinis De Pomme De Terre

Plats

Réf 4494

Gnocchinis De Pomme De Terre

Les minis gnocchis sont une variante délicieuse et pratique des gnocchis traditionnels. Leur texture fondante et leur format ludique plairont au plus grand nombre.

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Caractéristiques

Poids 9 sachets de 1 kg
Conditionnement Carton
Rendement 13,5 kg de gnocchinis cuits

Avantages

  • Cuisson rapide : cuire 1 minute dans l’eau bouillante puis poêler. Réserver en bain-marie à couvert
  • pour le service.
  • Longue conservation à température ambiante (plusieurs mois)
  • Facilité de mise en place
  • Riche en pommes de terre : 70%

Astuces du chef

Accompagnés de notre sauce tomatina, de notre mélange forestier ou champêtre, les gnocchinis sont parfaits pour réaliser un plat végétarien complet !

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