Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Plats / Spécialités / 4494 - Gnocchinis De Pomme De Terre

Plats

Réf 4494

Gnocchinis De Pomme De Terre

Les minis gnocchis sont une variante délicieuse et pratique des gnocchis traditionnels. Leur texture fondante et leur format ludique plairont au plus grand nombre.

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Caractéristiques

Poids 9 sachets de 1 kg
Conditionnement Carton
Rendement 13,5 kg de gnocchinis cuits

Avantages

  • Cuisson rapide : cuire 1 minute dans l’eau bouillante puis poêler. Réserver en bain-marie à couvert
  • pour le service.
  • Longue conservation à température ambiante (plusieurs mois)
  • Facilité de mise en place
  • Riche en pommes de terre : 70%

Astuces du chef

Accompagnés de notre sauce tomatina, de notre mélange forestier ou champêtre, les gnocchinis sont parfaits pour réaliser un plat végétarien complet !

Suggestion de produits

3819 - Purée Bio Sans Adjonction De Sel

Une délicieuse purée de pommes de terre Bio sans sel ajouté. Le sel sera à doser selon la volonté du chef. Mise en oeuvre à chaud comme à froid !

5400 - Flocons De Pomme De Terre

Des flocons de pomme de terre parfaits pour réaliser des purées de pommes de terre, enrichir une purée de légumes ou lier des épinards à la crème par exemple.

4365 - Riz Andalou

Un accompagnement savoureux et très fédérateur pour apporter une note gourmande à vos assiettes de viandes blanches et poissons. Idéal également comme base pour paëlla : il suffit d'ajouter...
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