Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Plats / Spécialités / 4402 - Gnocchis De Pomme De Terre

Plats

Réf 4402

Gnocchis De Pomme De Terre

Une spécialité incontournable de la cuisine italienne ! Idéal accompagné de nos délicieuses pulpes de tomate cuisinée ou nature.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 9 sachets de 1 kg
Conditionnement Carton
Rendement 13,5 kg de gnocchis cuits

Avantages

  • Conservation à température ambiante

Astuces du chef

Cuire 1 minute dans l'eau bouillante puis poêler. Réserver au bain-marie à couvert pour le service. Ou cuire 4 min au four en génération à 150°C, refroidir à l'eau et remettre en température au moment du service.

Suggestion de produits

4872 - Egrené Végétal Cuisiné

Elaboré à partir de protéines de pois et sans allergène, cet égrené végétal apporte une texture comparable à celle de la viande hachée à vos préparations. Son profil aromatique lui confère un goût...

4372 - Gateau De Semoule Oriental

Cette recette de gâteau à la semoule permet de varier les accompagnements céréaliers de vos plats. La semoule est agrémentée de petits morceaux de légumes (tomates, poivrons rouges et verts,...

3812 - Lentilles Vertes Bio

Pleine de protéine, la lentille pourra être la base de soupes ou de salades nourrissantes et savoureuses. A utiliser également en purée, et pourquoi pas pour faire des croquettes ! Temps de...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter