Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Plats / Spécialités / 3000 - Spatzle Pâtes Qualité

Plats

Réf 3000

Spaetzle pâte qualité (+ 3 oeufs frais au kg)

Composés d’oeufs et de semoule de blé dur, les spaetzle étaient autrefois préparés pour le repas du dimanche dans les campagnes alsaciennes. En Alsace, ces délicieuses « pâtes qui changent des pâtes » sont toujours incontournables en accompagnement de nombreux plats. Leur forme et leur texture originales retiennent bien la sauce qui les accompagne : effet gourmand garanti !

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Caractéristiques

Poids 5 kg
Conditionnement Carton
Rendement 12,5 kg cuits

Avantages

  • Stockage à température ambiante

Préparation

Produit secProduit cuit
100 g250 g

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