Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Plats / Purées de pommes de terre / 5400 - Flocons De Pomme De Terre

Plats

Réf 5400

Flocons de pomme de terre

Flocons déshydratés

Des flocons de pomme de terre parfaits pour réaliser des purées de pommes de terre, enrichir une purée de légumes ou lier des épinards à la crème par exemple.

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Caractéristiques

Poids 4 kg
Conditionnement Sac
Rendement Selon utilisation

Avantages

  • Multiples utilisations
  • Sans sel

Préparation

ProduitEauLaitSel
1 kg4,2 L2,1 L30 g
4 kg16,8 L8,4 L132 g

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