Le freekeh provient d’une variété de blé dur cueilli avant maturité, puis brûlé pour enlever son enveloppe, ce qui lui donne naturellement ses notes fumées. Ce blé vert torréfié à la...
Des flocons de pomme de terre parfaits pour réaliser des purées de pommes de terre, enrichir une purée de légumes ou lier des épinards à la crème par exemple.
Réalisé uniquement à base d’ingrédients français et Bio, ce nouvel accompagnement a tout bon !
Il est composé de boulgour d’épeautre, de quinoa et de lentilles corail, auxquels sont...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle