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Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Plats / Alternatives à la viande / 4806 - Égrené végétal de pois

Plats

Réf 4806

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement d'allergènes

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement de gluten

Égrené végétal de pois

Préparation déshydratée

Pensée pour les cuisines d’aujourd’hui, cette solution végétale déshydratée 100 % protéines de pois, sans allergènes et au goût neutre enrichit vos recettes sans masquer votre signature culinaire.

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Caractéristiques

Poids	5 kg
Conditionnement	Sac
Rendement	15 kg d'égrené végétal réhydraté

Avantages

Sans allergènes
Se réhydrate à froid

Préparation

Produit	Eau	Produit reconstitué
1 kg	2 litres	3 kg
5 kg	10 litres	15 kg

Astuces du chef

L'égrené végétal de pois s’intègre facilement à vos recettes : sauces, farces, poêlées, plats mijotés...

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