Nutrition culinaire

Réf 1187

Liant à cuire pour manger mains

Préparation déshydratée

Adopté par un nombre croissant d’établissements, le principe du « manger mains » est simple : il s’agit de repas complets élaborés sous forme de bouchées facilement saisissables avec les doigts. Côte Ouest vous accompagne avec cette préparation qui vous permettra d'élaborer facilement des manger mains pour vos convives.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Boîte

Avantages

  • Mise en oeuvre aisée
  • Préparations diverses

Préparation

ProduitPréparation à texturer
80 g1 kg

Préparation alternative

ProduitFond de cuissonBoeuf cuit hachéManger mains obtenu
80 g260 g740 g1 kg

Suggestion de produits

1187 - Liant A Cuire Pour Manger Mains

Adopté par un nombre croissant d’établissements, le principe du « manger mains » est simple : il s’agit de repas complets élaborés sous forme de bouchées facilement saisissables avec les doigts....

4230 - Jus De Porc À Teneur hyposodé

Ce produit contribue à restreindre les apports en sel dans vos menus, tout en conservant le plaisir organoleptique pour vos convives. Parfait pour la cuisson de rôtis de porc ou de filets...

1198 - Potage Cresson Teneur Sodium Très Réduite

Ce produit contribue à restreindre les apports en sel dans vos menus, tout en conservant le plaisir organoleptique pour vos convives. Avec sa texture veloutée et agréable, cette préparation pour...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter