Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Nutrition culinaire / Régimes hyposodés / 1326 - Purée De Brocolis A Teneur En Sodium Très Réduite
Nutrition culinaire
Réf 1326
Purée de brocolis à teneur en sodium très réduite
Préparation déshydratée
Purée au goût naturel et authentique de brocoli, accompagnant vos plats avec une texture gourmande. A assaisonner selon le goût du chef. Teneur en sodium : 16 mg/100 g reconstitué
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 4 kg |
| Conditionnement | Sachet |
| Rendement | 120 portions |
Avantages
- Riche en légumes (23% de brocoli)
- Préparation à chaud ou à froid
Préparation
| Produit | Eau | Purée reconstituée |
|---|---|---|
| 200 g | 1 litre | 6 portions |
| 4 kg | 20 litres | 120 portions de 200 g |
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