Idéal comme plat principal en nappant les quenelles d'une sauce onctueuse. A proposer également en garniture de bouchées à la reine ou gratinée au four avec du fromage râpé.
Aisée et rapide à mettre en œuvre, cette crème présente l’onctuosité d’une crème « maison », une fraîcheur en bouche, une gourmandise par son parfum pour un dessert toujours apprécié.
Cette purée au lait s’intégrera bien dans vos menus grâce à sa couleur et son goût traditionnels. A mettre en œuvre avec de l’eau bouillante uniquement.
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle