Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Ingrédients / Tomates en huile / S688 - Tomates Rouges Semi Sechees En Huile

Ingrédients

Réf S688

Tomates rouges semi séchées en huile

Ces petites tomates rustiques coupées en quartiers sont légèrement séchées pour en conserver le moelleux, puis assaisonnées avec du persil, de l'origan et de l'ail. Cette préparation relève le goût et le visuel de vos salades, tartes aux légumes ou pizzas…

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Caractéristiques

Poids 750 g
Conditionnement Boîte

Avantages

  • Produit prêt à l'emploi

Astuces du chef

A hacher au mixer dans une vinaigrette pour des salades savoureuses.

Suggestion de produits

4344 - Stabilisant Neutre Pour Sauce Et Vinaigrette

A utiliser pour lier une émulsion instable, type vinaigrette. Permet d'alléger une vinaigrette en substituant jusqu'à 50 % de l'huile par de l'eau.

S997 - Pulpe De Tomate Nature

Une délicieuse pulpe de tomate d’origine italienne ! Les tomates sont cueillies à maturité puis pelées, conférant à cette sauce la saveur douce des tomates gorgées de soleil, sans trace...

42115 - Roux Blanc

Très bonne base liante pour vos sauces, fumets, bouillons et potages. Vous pouvez également l'utiliser pour lier des recettes mijotées.
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