Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Ingrédients / Tomate en poudre / 1715 - Tomate Poudre Haute Viscosité
Ingrédients
Réf 1715
Tomate poudre haute viscosité
La tomate en poudre trouvera sa place dans une multitude de préparations : les sauces tomatées mais également dans des quiches, flans de légumes, sauces, vinaigrettes ou couscous…
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 1 kg |
| Conditionnement | Boîte |
| Rendement | 20 kg tomates fraîches |
Avantages
- Faible acidité
- Dilution à chaud ou à froid
Préparation
| Produit | Eau |
|---|---|
| 1 g | 10 ml |
Astuces du chef
À utiliser en saupoudrage pour finaliser et relever vos salades, potages ou purées !
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