Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Mélanges saveurs et décor / S966 - Mélange Forestier

Épices et aromatiques

Réf S966

Mélange forestier

Mélange de généreux morceaux de légumes et épices

Peut être saupoudré ou intégré dans des salades, pâtes, sauces, riz, risottos, woks ou poêlées. Ce mélange peut également être intégré dans les gratins de pommes de terre, des flans de légumes ou des quiches, mais aussi dans des émincés ou sautés de viande.

Caractéristiques

Poids 3 kg
Conditionnement Seau

Astuces du chef

Peut également s’utiliser en boulangerie et pâtisserie pour agrémenter pains, pâtisseries salées ou autre spécialité.

Suggestion de produits

7239 - Oignon Haché

Recette réalisée à partir d’oignons frais de première qualité, déshydratés puis hachés. Idéal pour ajouter du goût à vos assiettes, en particulier aux salades.

7141 - Ciboulette Rondelle

La ciboulette apportera sa fraîcheur à vos salades, assaisonnements pour poissons et sauces à base de fromage blanc.

7097 - Sel épicé pour grillades

Une composition de caractère à base de sel agrémenté de poivrons, poivre noir, coriandre, ail et persil. Pour une utilisation optimale, conditionnez ce sel épicé dans un moulin et relevez...
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