Épices et aromatiques

Réf S865

Mélange mexicain

Mélange de généreux morceaux de légumes et épices

Peut être saupoudré ou intégré dans des salades, pâtes, sauces, riz, risottos, woks ou poêlées. Ce mélange peut également être intégré dans les gratins de pommes de terre, des flans de légumes ou des quiches, mais aussi dans des émincés ou sautés de viande.

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Caractéristiques

Poids 5 kg
Conditionnement Seau

Astuces du chef

Peut également s’utiliser en boulangerie et pâtisserie pour agrémenter pains, pâtisseries salées ou autre spécialité.

Suggestion de produits

4458 - Touche d'épices cajun

Ce mélange d’épices aux accents de la Nouvelle Orléans apportera ses notes cuisinées et herbées à de nombreuses recettes. Le chef pourra ainsi typer ses assaisonnements de viandes, crustacés,...

7226 - Pointe de saveur massale

Cap sur les îles avec ce mélange aux notes de coriandre, de cumin et de gingembre.

7209 - Pointe de saveur lemon spicy

Un sel fraîcheur aromatisé aux zestes de citron et aux baies roses.
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