Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Mélanges saveurs et décor / S865 - Mélange Mexicain

Épices et aromatiques

Réf S865

Mélange mexicain

Mélange de généreux morceaux de légumes et épices

Peut être saupoudré ou intégré dans des salades, pâtes, sauces, riz, risottos, woks ou poêlées. Ce mélange peut également être intégré dans les gratins de pommes de terre, des flans de légumes ou des quiches, mais aussi dans des émincés ou sautés de viande.

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Caractéristiques

Poids 5 kg
Conditionnement Seau

Astuces du chef

Peut également s’utiliser en boulangerie et pâtisserie pour agrémenter pains, pâtisseries salées ou autre spécialité.

Suggestion de produits

7219 - Poivre Noir Fumé Concassé

Ce poivre noir a subi un fumage au bois de hêtre, qui lui apporte de manière entièrement naturelle des saveurs boisées et fumées subtiles et surprenantes.

1226 - Chapelure Provencale

A utiliser en garniture pour tomates provençales ou en topping sur un poisson ou une viande blanche pour amener du croustillant.

S876 - Mélange Légumes Soledad

Peut être saupoudré ou intégré dans des salades, pâtes, sauces, riz, risottos, woks ou poêlées. Ce mélange peut également être intégré dans les gratins de pommes de terre, des flans de légumes ou...
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