Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Mélanges saveurs et décor / S964 - Mélange Indien

Épices et aromatiques

Réf S964

Mélange indien

Mélange de généreux morceaux de légumes et épices

Peut être saupoudré ou intégré dans des salades, pâtes, sauces, riz, risottos, woks ou poêlées. Ce mélange peut également être intégré dans les gratins de pommes de terre, des flans de légumes ou des quiches, mais aussi dans des émincés ou sautés de viande.

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Caractéristiques

Poids 450 g
Conditionnement Saupoudreur

Astuces du chef

Peut également s’utiliser en boulangerie et pâtisserie pour agrémenter pains, pâtisseries salées ou autre spécialité.

Suggestion de produits

1735 - Ail Semoulette

L'ail assaisonne un grand nombre de plats, et est souvent associé aux recettes de terroir. Il relève viandes, sauces, farces, sauces, légumes et salades. A la cuisson, son goût perd en puissance.

7184 - Piment Cayenne

Le piment de Cayenne apporte du piquant aussi bien aux plats de crustacés et de poissons qu'aux plats de viandes rouges ou blanches. Il relève également la saveur de légumes, de potages.

4375 - Préparation Aromatique Pour Chili

Aromatisation gourmande de chili, sans piquant. A base de protéines végétales, cette préparation vous permettra de réaliser de délicieux chili sin carne (chili végétarien) ou de diminuer...
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