Épices et aromatiques

Réf 1328

Préparation aromatique pour couscous

Préparation déshydratée

Parfait pour réaliser un bouillon de couscous ou pour aromatiser la cuisson d'un navarin de poulet ou de boeuf.

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Caractéristiques

Poids 900 g
Conditionnement Boîte
Rendement 260 portions

Avantages

  • Riche en légumes (38 %) : poivron rouge et vert, courgette, carotte

Préparation

ProduitEauPortions
60 g1 L17
900 g15 L260

Suggestion de produits

7163 - Mélange 4 Epices

Composé de cannelle, gingembre, clous de girofle et de muscade, ce mélange aux notes chaudes trouvera sa place dans les plats à base de volaille, de porc ou de viande rouge.

1723 - Persil Flocon

Le persil est très souvent associé à l'ail, à l'échalote et à la ciboulette. Il parfume les plats de viande et les potages. Son mariage avec le poisson, les crustacés ou les pommes de terre est un...

1717 - Oignon Rissolé

Recette réalisée à partir d’oignons frais de première qualité, coupés en lanières, déshydratés puis frits dans l’huile végétale. Idéal dans sans les potages, les légumes, toutes les préparations...
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