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Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Les découvertes culinaires spécifiques / 1328 - Préparation Aromatique Pour Couscous

Épices et aromatiques

Réf 1328

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement de gluten

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement d'allergènes

Préparation aromatique pour couscous

Préparation déshydratée

Parfait pour réaliser un bouillon de couscous ou pour aromatiser la cuisson d'un navarin de poulet ou de boeuf.

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Caractéristiques

Poids	900 g
Conditionnement	Boîte
Rendement	260 portions

Avantages

Riche en légumes (38 %) : poivron rouge et vert, courgette, carotte

Préparation

Produit	Eau	Portions
60 g	1 L	17
900 g	15 L	260

Suggestion de produits

7193 - Piment Doux Fumé

Très populaire en Espagne pour sa belle couleur rouge et ses notes fumées, ce piment doux est couramment utilisé pour aromatiser une paëlla.

7182 - Cumin Moulu

Le cumin parfume les marinades de porc et de veau mais également les légumes, la volaille et les sauces. C'est un élément incontournable des cuisines indienne, arabe et mexicaine.

7227 - Pointe de saveur intense Caraîbes

Un sel épicé à base de paprika, ail, poivrons, persil qui fera voyager vos papilles.

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