Fiche produit

Aller au contenu
Aller à la navigation
Aller à la recherche

Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Les découvertes culinaires spécifiques / 1328 - Préparation Aromatique Pour Couscous

Épices et aromatiques

Réf 1328

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement de gluten

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement d'allergènes

Préparation aromatique pour couscous

Préparation déshydratée

Parfait pour réaliser un bouillon de couscous ou pour aromatiser la cuisson d'un navarin de poulet ou de boeuf.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids	900 g
Conditionnement	Boîte
Rendement	260 portions

Avantages

Riche en légumes (38 %) : poivron rouge et vert, courgette, carotte

Préparation

Produit	Eau	Portions
60 g	1 L	17
900 g	15 L	260

Suggestion de produits

7098 - Mélange pour salade Esprit Pesto (édition limitée)

Ingrédients principaux : Graines de courge toastées (52%), basilic (14%), fromage poudre, sel, ail, huile d’olive, menthe, fenugrec.

1786 - Duxelles De Champignons

L’utilisation de la Duxelles de champignons est identique à une duxelles fraîche dans les farces, en garniture, et dans divers apprêts dits « à la Duxelles ».

7246 - Touche Epices Long Horn

Un mélange d’épices aux connotations texanes qui fera voyager vos convives !/Idéal pour le séchage de vos viandes rouges mais aussi la réalisation de vos marinades, brochettes ou traditionnels ribs.

Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

Notre offre pour la restauration scolaire

Notre offre pour les Établissements de santé