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Épices et aromatiques

Réf 7244

Piment chipotle moulu

Le piment Chipotle a un parfum fumé, ainsi que des saveurs sucrées de noix, noisettes et cacao le rendant très gourmand. Il est classé comme fort. Relève vos viandes, poissons, sauces ou légumes.

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Caractéristiques

Poids 500 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Taux de pureté maximal de l'épice
  • Qualité homogène tout au long de l'année

Astuces du chef

Parfume à merveille sauces, huiles, vinaigres et le Tabasco. Il relève les plats de poisson blanc, de volaille, de viande grillée, y apportant une saveur barbecue. Il peut également s’utiliser dans des desserts chocolatés.

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