Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Épices / 7242 - Baies Roses De Madagascar

Épices et aromatiques

Réf 7242

Baie roses de Madagascar

Ces baies d’exception sont récoltées et triées à la main sur le lieu de récolte à Madagascar. Elles offrent une flaveur poivrée, balsamique, chaude, piquante et légèrement sucrée.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 270 g
Conditionnement Saupoudreur

Astuces du chef

Traditionnellement utilisées pour rehausser le goût du saumon fumé, les baies roses parfumeront également vos marinades pour viandes blanches ou noix de Saint-Jacques.

Suggestion de produits

7136 - Pointe de saveur Anisée

Un assaisonnement frais et parfumé, composé principalement de graines de fenouil, anis vert et poivron rouge (base de sel).

4375 - Préparation Aromatique Pour Chili

Aromatisation gourmande de chili, sans piquant. A base de protéines végétales, cette préparation vous permettra de réaliser de délicieux chili sin carne (chili végétarien) ou de diminuer la...

7096 - Mélange Paëlla 3% safran

Ingrédients principaux : Paprika, curcuma, sel, muscade, coriandre, safran (3%), girofle, ail, cumin, poivre.
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter