Épices et aromatiques

Réf 7219

Fenouil en graines

Le fenouil apporte des saveurs anisées, camphrées avec des notes légèrement citronnées. Parfait avec un poisson, sur une salade ou un fromage.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 400 g
Conditionnement Saupoudreur

Astuces du chef

Les graines de fenouil apporteront leur fraîcheur aux salades, fromages et pâtisseries comme le pain d’épices. Elles sont idéales pour parfumer le court-bouillon d’un poisson par exemple.

Suggestion de produits

7095 - Mélange Tikka Massala

Ingrédients principaux : Curcuma, coriandre, gingembre, paprika, cardamome, fenugrec, sel, fenouil, oignon, piment, poivre, girofle.

7140 - Feuilles De Thym Entières

Symbole de la cuisine provençale, cette herbe aromatique est certainement l'une des plus utilisées en cuisine ! Son parfum typique apporte une touche ensoleillée à de nombreuses préparations.

4484 - Touche d'épices ail des ours

Un assaisonnement rafraîchissant et verdoyant, qui sent bon le printemps ! La touche d’épices ail des ours est une excellente option pour ceux qui aiment l'ail mais préfèrent une saveur plus...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter