Épices et aromatiques

Réf 7180

Coriandre moulue

La coriandre se marie très bien avec les poissons, viandes blanches et le gibier. Elle fait partie de certains mélanges d'épices comme le curry ou le colombo et on la retrouve dans la recette du pain d'épices.

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Caractéristiques

Poids 320 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Taux de pureté maximal de l'épice
  • Qualité homogène tout au long de l'année

Suggestion de produits

7245 - Pointe de saveur intense Oriental

Un sel épicé riche et équilibré mêlant la chaleur du curcuma, la fraîcheur de la coriandre et la puissance du piment fort.

7196 - Epice Massalé

Ce mélange d'épices originaire d'Inde parfumera vos légumes, plats à base de viande blanche et vos poissons.

S697 - Mélange Potager

Peut être saupoudré ou intégré dans des salades, pâtes, sauces, riz, risottos, woks ou poêlées. Ce mélange peut également être intégré dans les gratins de pommes de terre, des flans de légumes ou...
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